一、使用電磁爐到底省錢(qián)不省錢(qián)

在老百姓的傳統(tǒng)觀念中，電磁爐的使用費(fèi)用應(yīng)該比煤氣爐要高，但細(xì)心地算一筆賬，事實(shí)卻恰恰相反。大家仔細(xì)算下便知：用煤氣灶煲湯1小時(shí)煤氣消耗量為1.1立方米，合計(jì)費(fèi)用為2.6元；用洛貝2000W電磁爐煲湯1小時(shí)耗電量為2度，合計(jì)費(fèi)用為1元。但由于電磁爐熱效率快的特點(diǎn)，做同樣的食物卻能比煤氣灶節(jié)省一半的時(shí)間，從而又省下了一半的費(fèi)用。下面小丁給您具體介紹一下如何使用電磁爐更省電，節(jié)能。

二、電磁爐怎么使用才省電

1、合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對(duì)鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先采用大功率擋進(jìn)行加熱，這樣速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦開(kāi)鍋時(shí)，如無(wú)特殊的要求，應(yīng)及時(shí)把功率擋調(diào)至小擋，以能使鍋內(nèi)保持開(kāi)鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時(shí)更應(yīng)如此。因?yàn)榇蠊β蕮醪坏速M(fèi)電能，還會(huì)使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬(wàn)一溢出還會(huì)出危險(xiǎn)和使鍋底結(jié)鍋巴。

2、選用電熱轉(zhuǎn)換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理，使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場(chǎng)中產(chǎn)生感應(yīng)電流，產(chǎn)生熱效應(yīng)，來(lái)加熱和烹飪食物。所以，電磁爐應(yīng)使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等?？傊谶x購(gòu)鍋具時(shí)，應(yīng)選含鐵量多，鍋蓋密封度高為好（如選用專(zhuān)供電磁爐使用的不銹鋼高壓鍋），同時(shí)，所選購(gòu)的鍋具應(yīng)是平底的，其面積不小于12cm×12cm，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣，電磁爐就能達(dá)到電熱轉(zhuǎn)換效率高，烹調(diào)速度快的效能。

3、加熱食物時(shí)要講究方法對(duì)所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，最好將其分解成小塊或細(xì)條。做米飯等時(shí)，最好將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時(shí)更要注意，做得過(guò)多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費(fèi)。另外，做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物，加熱開(kāi)始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。

三、電磁爐使用壽命有多長(zhǎng)

普通家用款：每天用1~2小時(shí)，保養(yǎng)得當(dāng)能用 6~8年

商用/高強(qiáng)度使用：比如火鍋店天天開(kāi)最大功率，可能 2~3年 就報(bào)廢。

高端型號(hào)：散熱和電路設(shè)計(jì)更好，壽命可達(dá) 8~10年。

用完及時(shí)關(guān)電源，別用鐵刷刮玻璃面。選匹配的鍋（帶「電磁爐適用」標(biāo)志）。避免長(zhǎng)時(shí)間最大功率爆炒。這些注意事項(xiàng)都可以幫助延長(zhǎng)電磁爐的壽命。

四、電磁爐對(duì)人體有輻射嗎

存在輻射，但的輻射絕對(duì)對(duì)人體無(wú)害，的輻射量是手機(jī)的1/60，和40瓦的日光燈差不多，根本無(wú)害；再說(shuō)醫(yī)院里不用電磁理療治病救人呢，所以說(shuō)有磁力線輻射并不就都是對(duì)人體有害。您手機(jī)都敢用，還擔(dān)心？