【炒菜機菜譜】自動炒菜機菜譜有哪些 自動炒菜機能做什么菜

自動炒菜機能做什么菜

一、青椒肉絲

主要用料：豬肉三兩；豆瓣一大匙；老抽兩大匙；淀粉兩大匙；花椒一小匙；青椒二兩；仔姜一小塊；鹽、白糖適量

做法：

1、肉、青椒、仔姜均切絲。

2、在肉絲中放入三分之二淀粉、醬油、豆瓣醬、白糖、適量水，抓勻碼味；剩下的淀粉中加適量水、味精兌成芡汁；青椒絲中放適量鹽稍腌。

3、選擇人工程序，鍋內(nèi)倒入食用油，放入花椒，按啟動鍵，.聽到蜂呤后下肉絲， 將青椒絲潷去腌汁后和仔姜絲一并倒入鍋中。

4、關(guān)蓋，按啟動鍵，2分30秒 后蜂呤既可。

二、紅燒排骨

原料：排骨700克、生抽8勺、料酒8勺、姜片、白糖、花椒、大料、紅干椒各適量

做法：

1、將排骨洗凈切塊，放入容器中，加入生抽，姜、料酒腌制10-15分鐘。

2、把腌制好的排骨(含生抽、姜片、料酒)，味精、白糖、花椒、大料、紅干椒放入鍋內(nèi)。

3、合蓋，輕觸“功能菜單”鍵，選擇燒菜程序，再輕觸“ ”鍵，加時8分鐘(根據(jù)量的多少進行時間的加減)即可。

三、紅燒雞翅

原料：雞翅500克、生抽5勺、味精、白糖、花椒、生姜、大料、紅干椒各適量

做法：

1、將雞翅沖洗干凈放入容器中，加入料酒，生姜片腌制10-15分鐘。

2、鍋內(nèi)放入腌制的雞翅(含生抽、料酒、生姜片)味精、白糖、花椒、大料、紅干椒。

3、合蓋，輕觸“功能菜單”鍵，選擇“燒菜”程序，(根據(jù)量的多少來進行時間的加減)即可。

四、素炒三絲

原料：蓮藕一節(jié)、青椒一個、胡蘿卜一根、植物油、鹽、雞精、胡椒粉、白醋適量。

做法：

1、蓮藕、胡蘿卜洗凈去皮、青椒洗凈去蒂去籽；三種切成細絲。

2、將食用油倒入鍋內(nèi)，依次放入青椒、蓮藕、胡蘿卜、雞精、胡椒粉等調(diào)料。

3、合蓋，輕觸“功能菜單”鍵，選擇“炒菜”程序即可。

五、五香花生米

原料：花生米、八角、花椒、鹽。

做法：

1、先將花生米、八角、花椒用水沖洗一下。

2、將花生米、八角、花椒倒入鍋內(nèi)，放適量的鹽。

3、合蓋，輕觸“功能菜單”鍵，選擇“個性炒”程序，再加4分鐘，“攪拌”鍵程序。

4、當鍋內(nèi)有水蒸氣時，請掀開鍋蓋一下，反復5次左右即可。

六、蔥油餅

原料:生面粉300克、雞蛋1個、食用油、精鹽適量

做法：

1、將面粉倒入容器中，打入雞蛋、精鹽、清水適量。

2、用平底鍋，先倒入食用油，再倒入面糊攤平(面糊厚度約3--5毫米)。

3、合蓋，輕觸“功能菜單鍵”，選擇“煎烙”程序。

4、當程序進行到3分鐘時，開蓋將餅翻面，合蓋，程序結(jié)束即可。

自動炒菜機的功能有很多，它集、煎、炸、蒸、炒、煮、燒、烤為一體。以上只是小編為大家介紹的自動炒菜機的部分菜譜，它能做的菜還有很多，日后小編還會為大家繼續(xù)更新。各位喜歡烹調(diào)卻無從下手的朋友們真是有福了，自動炒菜機不僅可以滿足自己的胃口，還可以不時地為家人和朋友做一頓豐富的美味佳肴。吃貨們，抓緊行動起來吧！