二十四節(jié)氣
大雪節(jié)氣的由來
大雪“是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始；其時(shí)視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說:”大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！按笱┑囊馑际翘鞖飧?，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪節(jié)氣，太陽黃經(jīng)達(dá)255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云:”大者，盛也，至此而雪盛也“。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
大雪節(jié)氣的象征
大雪節(jié)氣的到來，意味著氣溫顯著下降，降水里增多，下雨或下雪。古人之所以將這個(gè)節(jié)氣命名為“大雪”，是因?yàn)檠┦呛涞漠a(chǎn)物，代表寒雨天氣。“大雪”名稱是個(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍、氣溫下降、雨水增多，并不是表示這個(gè)節(jié)氣要下多大的雪。
大雪節(jié)氣的寓意
大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水里。大雪，顧名思義，雪里大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也?！钡搅诉@個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪?！按笱惫?jié)氣，通常在每年的12月7日（也有個(gè)別年份的6日或8日）。太陽黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣越來越冷，降水里增多。
俗話說“瑞雪兆豐年”，大雪很多地區(qū)一般會(huì)下雪，積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵裝而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境；積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含里，供作物春季生長(zhǎng)的需要。有一定的肥田作用；同時(shí)積雪又能凍死田地里的害蟲，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)非常有利。所有還有一句話叫“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”。
大雪和小雪的區(qū)別
1、氣候變化不同
大雪：大雪節(jié)氣，通常在每年的12月7或8日，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，大雪節(jié)氣的意思是天氣更冷了，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，氣溫也降到了零攝氏度及以下，這個(gè)時(shí)候的降雪是非常容易在地面堆積的。
小雪：小雪節(jié)氣，通常在每年的11月22或23日，太陽到達(dá)黃經(jīng)240度°，這個(gè)時(shí)候氣溫開始慢慢的往零攝氏度下降，開始有降雪，但雪量不大，再加上地面還不是非常的寒冷，所以雪一般不會(huì)堆積。
2、三候不同
大雪：大雪三候一候鵑鷗不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。(因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再鳴叫了；而這個(gè)時(shí)候是陰氣最盛時(shí)期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動(dòng)，所以老虎開始有求偶行為；而蘭草開始感受到陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽。)
小雪：小雪三候一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。（氣溫下降，以下雪為多，降雨少了，彩虹也就看不見了；又因天空陽氣上升，地下陰氣下降，導(dǎo)致陰陽不交，萬物也就失去了生機(jī)；從而天地閉塞，也就進(jìn)入了嚴(yán)寒的冬天。）
3、飲食習(xí)俗不同
大雪：“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了。大雪節(jié)氣到了，在南京地區(qū)需要進(jìn)補(bǔ)吃羊肉。
小雪：南方地區(qū)有小雪節(jié)氣吃糍粑的習(xí)俗，一方面是為了慶豐收酬謝神明，并祈望來年風(fēng)調(diào)雨順，另一方面是為了犒勞自己一年的辛勤勞作。
