螃蟹是生活中常見的水產(chǎn)之一，有很多種類，大部分蟹類可以食用，吃得最多的都來源于大?；蛘叩磪^(qū)域，那么什么螃蟹最好吃呢？最大最好的螃蟹有大閘蟹、帝王蟹、梭子蟹、青蟹、面包蟹、花蟹、皇帝蟹、黃油蟹、雪蟹、蛙蟹等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了全球十大螃蟹品種，一起來看看世界十大著名螃蟹及相關(guān)情況吧。

大閘蟹是秋天最為應(yīng)景應(yīng)季的美味，而蟹黃就是里面的精華，不過有時(shí)候煮好的蟹黃，可能又苦又稀，這可能是大閘蟹養(yǎng)殖水質(zhì)不好、未成熟、凈養(yǎng)時(shí)間不夠等原因，此外還有可能發(fā)黑變綠，有可能是生病、儲(chǔ)存不當(dāng)、飼料影響，不管是哪一種情況，如果伴隨著異味等不正常情況，都不建議繼續(xù)食用。

水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富，風(fēng)味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚、蝦、蟹、貝類等，都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施，很容易腐敗變質(zhì)，因此要注重對(duì)水產(chǎn)品的儲(chǔ)存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。

俗話說“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，金秋將至，又到了吃大閘蟹最好的時(shí)節(jié)。然而市面上大閘蟹品牌眾多，往往無從下手。那么大閘蟹禮盒該如何挑選？什么牌子的大閘蟹好呢？本期小編為你推薦四大地方特產(chǎn)大閘蟹，以及最受歡迎的大閘蟹品牌，讓你選購到放心的大閘蟹，盡情“蟹”逅美味大餐。

吃螃蟹大家只知道大閘蟹，卻不知道有種叫六月黃的螃蟹味道也非常不錯(cuò)。其實(shí)六月黃就是還沒長大的大閘蟹，不必等到九十月份，在六七月份就可以吃了。六月黃無論是蒸還是炒，味道都十分不錯(cuò)。下面一起來看看六月黃怎么做好吃。