中秋送禮，大閘蟹絕對是“頂流選手”！拎著一盒活蟹或一張禮券上門，既有面子又顯心意。不過市面上螃蟹品種多、產(chǎn)地雜，怎么挑才能不踩雷？本期，maigoo小編就來聊聊十款超適合中秋送禮的大閘蟹，如：：陽澄湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、興化紅膏大閘蟹、長蕩湖大閘蟹、盤錦河蟹、大閘蟹禮券、定制化蟹卡/禮籃。這幾種保證你送得貼心、收得開心！跟著選，準沒錯～

清蒸螃蟹肉白鮮嫩，黃膏腴美，邊剝邊吃，別有情趣，那么螃蟹怎么蒸好吃？首選鮮活螃蟹，先清洗干凈，再固定好蟹腿擺好盤，最后上鍋蒸制，螃蟹清蒸的最佳時間取決于螃蟹的大小、種類，一般需要15-20分鐘，蒸螃蟹一定要冷水上鍋，這樣才能保證受熱均勻，蟹肉嫩滑，水中加花椒、蔥姜、料酒可去腥增香?。

大閘蟹是秋季的時令美食，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，深受食客們的喜愛。蒸大閘蟹是一種保留螃蟹原汁原味的最佳烹飪方式，那么大閘蟹需要蒸多少分鐘？大閘蟹的蒸制時間大約在15-20分鐘之間，這個時間段可以確保大閘蟹的肉質(zhì)既不生也不老，剛剛好。怎么判斷大閘蟹蒸熟了沒？下面來了解下。

江蘇省是我國大閘蟹的最大產(chǎn)區(qū)，河蟹產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的4成。江蘇最有名的蟹要數(shù)陽澄湖大閘蟹，其次還有泰州興化的大閘蟹，全國每8只大閘蟹就有1只來自興化。那么江蘇還有哪里大閘蟹比較好？下面MAIGOO網(wǎng)編輯為大家介紹江蘇大閘蟹產(chǎn)地排名top10，包括陽澄湖大閘蟹、興化大閘蟹、高郵湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、駱馬湖大閘蟹、太湖大閘蟹、溱湖籪蟹、鎮(zhèn)江江蟹，一起來詳細了解一下江蘇大閘蟹產(chǎn)區(qū)的相關(guān)內(nèi)容吧。

俗話說“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，金秋將至，又到了吃大閘蟹最好的時節(jié)。然而市面上大閘蟹品牌眾多，往往無從下手。那么大閘蟹禮盒該如何挑選？什么牌子的大閘蟹好呢？本期小編為你推薦四大地方特產(chǎn)大閘蟹，以及最受歡迎的大閘蟹品牌，讓你選購到放心的大閘蟹，盡情“蟹”逅美味大餐。