堪稱(chēng)英國(guó)乃至世界的頂級(jí)廚神戈登·拉姆齊，于1966年11月8日出生在英國(guó)的格拉斯哥，因主持各種烹飪節(jié)目而走紅，被媒體譽(yù)為地獄廚師。拉姆齊早期是一名足球運(yùn)動(dòng)員，他之所以能夠成為世界收入高的廚師，一是因?yàn)樗缪葜鴱N師、餐廳老板、作家等多重角色；二是因?yàn)樗嫒蚊朗愁?lèi)電視節(jié)目主持，憑借與美國(guó)?？怂闺娨暸_(tái)簽約合作美食節(jié)目，收入迅速攀升。 【 詳細(xì)>>】

瑞秋·雷具有著天賦異稟的嗅覺(jué)和味覺(jué)，在美食領(lǐng)域有著獨(dú)特的創(chuàng)造力，經(jīng)典菜系多不勝數(shù)。雖然有著精湛的廚藝，但瑞秋·雷并不限于此，可能是繼承了知名演員及主持人奧普拉·溫弗瑞的優(yōu)點(diǎn)，所以沒(méi)有開(kāi)設(shè)自己的餐廳，主要把精力放在了美食頻道的各個(gè)節(jié)目上，并且還發(fā)布了二十多本的私房菜譜，每一本都是暢銷(xiāo)書(shū)籍。她對(duì)人們可以輕易學(xué)會(huì)的家常菜情有獨(dú)鐘，但菜譜如今已經(jīng)延伸到了快餐制作上了。

沃爾夫?qū)づ量顺錾趭W地利，早期因制作披薩而出名，現(xiàn)如今他自創(chuàng)的披薩品牌及濃湯，隨處可見(jiàn)；其名下餐廳菜式也應(yīng)節(jié)變換，豐富多樣。沃爾夫?qū)づ量穗m然是廚師，但偶爾也會(huì)做下演員，并且還是奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮的晚宴主廚。他的著名餐廳包括：波斯特里奧、沃爾夫?qū)づ量撕蜔鞠娜詹蛷d、斯普林斯保護(hù)咖啡館等等，均贏得了米其林星級(jí)?，F(xiàn)在的沃爾夫?qū)づ量艘褜⒛抗廪D(zhuǎn)向了互聯(lián)網(wǎng)，打造線上餐飲。

保拉·迪恩，被人稱(chēng)為黃油女王，是美國(guó)烹飪界的頂尖廚師之一，曾經(jīng)以主張“什么不健康就吃什么”，創(chuàng)造了五花八門(mén)的高熱量美食而引人關(guān)注。她曾寫(xiě)過(guò)很多書(shū)，包括《女人與兒子》、《薩凡納》、《鄉(xiāng)村烹飪2》等等，另外她所出版的減肥食譜、健康食譜一經(jīng)推出，便受到瘋搶。她的著名餐廳包括夫人與兒子餐廳、布巴舅舅的牡蠣屋、歐文·謝弗德的佳作等等。

作為、作家、餐廳老板和媒體人物的馬里奧·巴塔利，是美國(guó)的美食專(zhuān)家，也是目前世界上一流的廚師之一，其烹飪手法首屈一指，曾榮獲2002年美國(guó)最佳廚師獎(jiǎng)、2005年美國(guó)杰出廚師獎(jiǎng)。在2016年美國(guó)白宮招待到訪意大利總理倫齊的國(guó)宴中，馬雷歐·巴塔利受邀和白宮主廚一起展示甜品“秋天的收獲”。他的著名餐廳包括Babbo Ristorante e Enoteca,、Lupa Osteria Romana、Del Posto等等。

作為法國(guó)料理界的巨頭阿蘭·杜卡斯，是第一個(gè)在三個(gè)城市擁有米其林三星餐廳的廚師，因此他也被稱(chēng)為九星名廚。這一壯舉是由他的餐館--多爾切斯特的阿蘭·杜卡斯完成。此外，在他的職業(yè)生涯中，他是世界上擁有21顆米其林星的兩位大廚之一。他的著名的餐廳有La Cour Jardin、La Trattoria、Tamaris等等。

美國(guó)名廚托德·英格斯是著名餐廳橄欖的老板，該餐廳于1989年開(kāi)業(yè)。他也是一位餐館老板、作家和電視名人，擁有自己的電轉(zhuǎn)烤肉架專(zhuān)利。他是電視節(jié)目“與托德英語(yǔ)的美食之旅”的主持人。他的著名餐廳包括：圖斯、大坎普奧斯特利亞、托德英國(guó)食品大廳、藍(lán)動(dòng)物園、余火室、篝火、貝索等等。近些年來(lái)，托德·英格斯將生意做到了團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上，支付相應(yīng)的價(jià)格，便能學(xué)習(xí)到托德·英格斯的私家廚藝課程。

日本名廚松久信幸在移居到美國(guó)之后，開(kāi)設(shè)了一家名叫松久的餐廳，經(jīng)常有好萊塢大明星的光顧，包括后來(lái)成為了好朋友的美國(guó)大牌演員羅伯特·德尼羅。兩人后來(lái)合伙開(kāi)了一家名為信的日本餐廳，信餐廳的經(jīng)營(yíng)非常成功，湯姆·克魯斯愛(ài)的是金槍魚(yú)沙拉；瑪麗亞·凱莉的最?lèi)?ài)的是面拖油炸蝦配奶油香辣汁。如此，松久信幸逐漸成為了國(guó)際餐飲界的大腕，甚至在2005年被美國(guó)《時(shí)代周刊》評(píng)為亞洲英雄之一。

巴比·福雷是地道的美國(guó)人，十分擅做美式食物，尤其精于燒烤。不過(guò)他卻是以墨西哥菜肴而聞名的，并且還創(chuàng)辦了Burger Palace漢堡餐廳，走上了制作漢堡的道路。他旗下的十家漢堡休閑餐廳內(nèi)可以在任何漢堡上搭配薯?xiàng)l并提供奶昔。他還擁有六家高檔餐廳，包括位于紐約和拉斯維加斯的Mesa Grills。作為美食頻道的紅明星，他也在擴(kuò)展其電視生意。

弗里瑞在2006年贏得“美食頻道大明星第二季”后便進(jìn)入了電視行業(yè)。弗里瑞是美食頻道目前最紅的明星，他所主持的Diners Drive-Ins and Dives節(jié)目每天在有線電視網(wǎng)中會(huì)播出八次，吸引了無(wú)數(shù)的觀眾。他是新一代明星大廚的代表，他表現(xiàn)出的是更多明星范兒而不是廚師范兒，甚至還發(fā)展了一批追隨他的教徒。他的節(jié)目還包括名人美食烹飪賽、美食頻道大明星等等。