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哈爾濱是一座風(fēng)光秀麗、東歐情調(diào)濃郁的城市，素有“東方莫斯科”之稱。格調(diào)鮮明的中西合璧建筑，豪爽熱情的哈爾濱話，俄羅斯風(fēng)味的哈爾濱美食，富有特色的冰雪世界文化，氛圍濃郁的哈爾濱啤酒節(jié)節(jié)日活動(dòng)，歷史悠久的野餐、野游風(fēng)俗，地方風(fēng)格濃郁的龍江劇，接親隆重的結(jié)婚習(xí)俗等無(wú)一不展示著哈爾濱鮮明的傳統(tǒng)習(xí)俗文化。下面隨本文一起走進(jìn)哈爾冰的傳統(tǒng)習(xí)俗文化，領(lǐng)略“東方莫斯科”的獨(dú)特魅力。

哈爾濱受俄羅斯和少數(shù)民族飲食文化影響，哈爾濱的飲食主要有兩大特色：一是獨(dú)具特色的東北菜，一是具有俄羅斯風(fēng)味的美食。東北菜主要以燉菜為主，菜量大，味道濃重，且東北菜肴看起來(lái)粗糙，都是一大塊一大塊的亂燉在一起，但口感入味，色彩明亮，像地三鮮、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、汆白肉、德莫利燉活魚(yú)等都是不可多得的美味。現(xiàn)在的哈爾濱，擁有很多正宗的俄式餐館，主要集中在中央大街，且俄羅斯的大列巴面包，更成了來(lái)哈爾濱不可不嘗的美味。下面就隨本文一起來(lái)詳細(xì)的了解一下哈爾濱的飲食文化特色。

哈爾濱方言是全國(guó)最接近中央人民廣播電臺(tái)普通話發(fā)音的方言之一，僅次于北京官話-懷承片(河北省承德市灤平縣為普通話標(biāo)準(zhǔn)音采集地)。哈爾濱話不是孤立的，將它放在東北來(lái)說(shuō)，沿整個(gè)松花江流域（包括吉林省）以及西部的齊齊哈爾，大慶與“哈爾濱話”沒(méi)有非常明顯的區(qū)別，只是在個(gè)別詞語(yǔ)的發(fā)音上略有差異。下面本文就為大家介紹哈爾濱方言形成原因以及其地方語(yǔ)，一起來(lái)了解一下吧！

想要在哈爾濱結(jié)婚的你？知道哈爾濱有哪些結(jié)婚習(xí)俗流程么？在哈爾濱結(jié)婚的一些特別的習(xí)俗有：六樣禮、祭祖、壓茶甌、奉甜茶、戴戒指、绱頭、沐浴齋戒、捧花討喜、找鞋等。這些習(xí)俗你都了解么？以及哈爾濱傳統(tǒng)結(jié)婚流程：相親、斷八字、定聘、擇日、催嫁、迎親、拜堂、出廳、回車(chē)的注意事項(xiàng)你都清楚么？下面本文為大家整理了哈爾濱結(jié)婚習(xí)俗流程概述，一起隨本文來(lái)看看吧！

在哈爾濱最富有特色的節(jié)日活動(dòng)，便是冬季的冰雪節(jié)日活動(dòng)。哈爾濱冰雪節(jié)日娛樂(lè)活動(dòng)豐富，有驚險(xiǎn)刺激的冰爬犁，滑行于冰面的冰帆，如入無(wú)人之境的溜冰，旋轉(zhuǎn)不停的冰猴－冰陀螺；還有挑戰(zhàn)自然的冬泳，無(wú)一不讓人體驗(yàn)到屬于哈爾濱冰天雪地里的“熱感覺(jué)”。除此之外還有陽(yáng)歷七月舉辦的哈爾濱啤酒節(jié)，一年一度的國(guó)家級(jí)音樂(lè)盛會(huì)“哈夏會(huì)”，陽(yáng)歷九月舉辦的哈爾濱五花山賞秋節(jié)，每年農(nóng)歷四月初八、十八、二八的哈爾濱極樂(lè)寺廟會(huì)等節(jié)日活動(dòng)，都讓人在哈爾濱這座“冰城”里面感受熾到熾烈的溫暖。