一、氨基酸奶粉是 水解奶粉嗎

是的。

水解奶粉按照水解程度不同可分為適度水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉，氨基酸奶粉就是奶粉的蛋白質(zhì)被完全水解成氨基酸的水解奶粉，是三種水解奶粉中水解程度最高的，又稱完全水解奶粉。

二、深度水解蛋白奶粉和氨基酸奶粉有什么區(qū)別

1、什么是氨基酸奶粉

氨基酸奶粉是一種不會(huì)引起寶寶過敏的奶粉，它主要適用于牛奶過敏或多種食物蛋白過敏的寶寶。很多寶寶對(duì)牛奶蛋白過敏，這類寶寶就需要喝氨基酸奶粉，這是專門為過敏體質(zhì)的寶寶配制的。

2、什么是深度水解奶粉

深度水解奶粉是一種特殊的配方奶粉，它主要是將奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)水解之后完全不含蛋白質(zhì)，很適合蛋白質(zhì)過敏的寶寶食用。

3、深度水解奶粉和氨基酸奶粉的區(qū)別

（1）配方不同：若要問氨基酸奶粉和深度水解奶粉的區(qū)別，最主要的區(qū)別體現(xiàn)在過敏程度的不同。氨基酸奶粉其配方為植物氨基酸混合配方，不含一點(diǎn)牛奶成分，屬無牛奶配方；而深度水解奶粉其配方為牛奶蛋白經(jīng)工業(yè)化加工后的短肽配方，屬牛奶配方。

（2）適用情況不同：事實(shí)上，氨基酸奶粉和深度水解奶粉都屬于特殊配方奶粉，這兩種特殊奶粉必須要由醫(yī)生開處方指導(dǎo)購(gòu)買中，而且還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下給寶寶食用。氨基酸奶粉主要適合于牛奶過敏的診斷和重癥的治療，而深度水解奶粉主要適于牛奶過敏的治療，但不具診斷價(jià)值。

三、氨基酸奶粉有副作用嗎

當(dāng)然沒有副作用。氨基酸奶粉作為一種特殊的配方奶粉，是專門針對(duì)牛奶蛋白過敏癥狀特別嚴(yán)重的寶寶研制的，有治療牛奶蛋白過敏癥狀的作用。

氨基酸奶粉沒有副作用，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和普通的配方奶粉沒有差別，只是制作工藝不同而已。

牛奶蛋白過敏嚴(yán)重的寶寶吃了氨基酸奶粉，不但可以治療過敏癥狀，而且和其他寶寶一樣，能夠吸收到生長(zhǎng)發(fā)育過程中所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

四、氨基酸奶粉的功效和作用

1、為寶寶補(bǔ)充充足的氨基酸

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，如果寶寶缺乏氨基酸就會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的癥狀，這對(duì)于寶寶的發(fā)育影響很大。

如果寶寶缺乏氨基酸，還可能會(huì)造成寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，智力發(fā)育障礙，免疫力降低，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生水中和貧血，所以寶寶需要補(bǔ)充氨基酸。

2、治療寶寶過敏癥狀

氨基酸奶粉是專為對(duì)牛奶蛋白過敏嚴(yán)重的寶寶研制的，所以，如果寶寶吃氨基酸奶粉的話，可以治療牛奶過敏癥狀。

等到喂養(yǎng)6個(gè)月左右，可以試著給寶寶轉(zhuǎn)到深度水解蛋白奶粉。

3、幫助寶寶更好吸收

六個(gè)月以下的寶寶，最適合的蛋白質(zhì)是母乳蛋白質(zhì)，因?yàn)槟溉橹械牡鞍踪|(zhì)含量低于牛乳。

但是母乳蛋白質(zhì)的氨基酸模式和嬰兒體內(nèi)的氨基酸模式一樣，能夠被寶寶很大程度的吸收，并且不會(huì)給寶寶的腎臟造成負(fù)擔(dān)。

五、氨基酸奶粉可以長(zhǎng)期喝嗎

氨基酸奶粉屬于水解奶粉的一種，雖然能夠治療寶寶牛奶蛋白過敏癥狀，但也不適宜長(zhǎng)期吃。

一般情況下，建議喝氨基酸奶粉6個(gè)月，6個(gè)月以后可以轉(zhuǎn)換成水解蛋白奶粉，水解蛋白奶粉再堅(jiān)持喝一段時(shí)間，如果寶寶期間沒有發(fā)生過敏癥狀，那么久可以考慮給寶寶轉(zhuǎn)成普通配方奶粉了。

如果在轉(zhuǎn)換過程中，寶寶出現(xiàn)了過敏癥狀，那么必須重新轉(zhuǎn)到氨基酸奶粉，一定要特別注意，不要讓寶寶接觸過敏源，比如牛奶、雞蛋等含有蛋白質(zhì)的食物，以免引發(fā)寶寶過敏，又要重新回到喝氨基酸奶粉，這樣是不利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的。

建議按照上述方法，能最大程度地幫助牛奶過敏寶寶有效規(guī)避過敏風(fēng)險(xiǎn)，降低過敏反復(fù)的風(fēng)險(xiǎn)。

如過早轉(zhuǎn)為深度水解奶粉，則有可能令寶寶的過敏反復(fù)，導(dǎo)致牛奶過敏的持續(xù)時(shí)間延遲，生長(zhǎng)發(fā)育受限。