1、蘇泊爾炒鍋可以在電磁爐上用嗎

蘇泊爾炒鍋有多種材質(zhì)的鍋，只有鐵材料、或鋁材料加復(fù)合鐵材料鍋底制作的炒鍋才能用于電磁爐。家庭最簡單的測試辦法就是用磁鐵試試鍋底是否能吸住，能吸住則可以用于電磁爐。

2、蘇泊爾炒鍋粘鍋怎么辦

①將鍋清洗干凈，倒入一點白醋，并且持續(xù)加熱到接近滾燙后關(guān)火。

②用滾燙的醋用力涂刷鍋的內(nèi)面，刷幾遍后倒掉白醋，用清水沖洗。

③大火加熱，直至鍋內(nèi)所有的水分都蒸發(fā)干凈。

④當(dāng)鍋已經(jīng)很熱后轉(zhuǎn)中小火，同時倒入食用油，然后不斷搖晃、轉(zhuǎn)動，確保鍋的內(nèi)面都粘到油。

⑤用中小火保持溫度，至少讓油在鍋里待兩3min。

⑥3min后關(guān)火，等冷卻后把油倒掉，再用水和洗潔精把鍋洗凈，擦干。這時可以發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)面非常油亮，此時你的不銹鋼鍋已經(jīng)變身不粘鍋了。

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