雪花酥甜甜的口感征服了很多人，不過也有部分朋友不喜歡雪花酥過于甜膩的口感，于是發(fā)明了咸味的雪花酥。其實雪花酥的做法都差不多，改變一下原料就能制作出不同口味的雪花酥，比如咸味雪花酥就是用咸蛋黃和肉松制成的。制作咸蛋雪花酥先要將咸蛋黃烤熟或蒸熟，然后搗碎過篩，加入到棉花糖中，像制作普通雪花酥一樣就行了。下面來了解一下咸蛋雪花酥的做法吧。

人們對雞蛋都非常熟悉了，平時經(jīng)常有吃雞蛋的習(xí)慣，吃雞蛋能夠補充大量的蛋白質(zhì)，每天吃一兩個雞蛋對健康非常有好處。而蛋粉為蛋液經(jīng)噴霧干燥而成，為粉狀或易松散的塊狀，分為全蛋粉、蛋黃粉和蛋白粉，經(jīng)過提煉和濃縮，更容易被吸收。將一時難以銷售出去的鮮蛋，轉(zhuǎn)化加工成蛋粉，可解決積壓禽蛋的出路問題，值得提倡和發(fā)展。

咸鴨蛋作為一種傳統(tǒng)的腌制食品，深受廣大人民群眾的喜愛。咸鴨蛋食用方便，色香味都十分誘人，并且也有一定的營養(yǎng)價值，只需要煮一下就可以吃，那么煮咸鴨蛋多長時間能熟呢？一般來說，如果用開水煮，咸鴨蛋需要煮大約8-10分鐘，而如果用冷水煮，則需要煮15-20分鐘。咸鴨蛋煮熟了怎么保存？下面來了解下。

鴿子蛋又稱鴿卵，是禽類鴿子所產(chǎn)的蛋。鴿蛋的營養(yǎng)價值主要有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膽固醇、葉酸等，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒等功效。吃鴿子蛋有助于補充營養(yǎng)，預(yù)防貧血，益智補腦，不適宜多吃。鴿子蛋適合體質(zhì)虛弱者，貧血者，高血壓患者，老年人和兒童。鴿子蛋的吃法有燉湯、酒釀鴿蛋、煮鴿子蛋等。下面來了解一下鴿子蛋的相關(guān)知識吧！

肉松蛋餅卷是一道由肉松、普通面粉等食材制成的食品。肉松蛋餅卷怎么做好吃？肉松蛋餅卷做起來很簡單，只需要面粉、雞蛋、肉松就可以了。首先將普通面粉放入容器，慢慢加入冷水?dāng)噭?。然后打入一只雞蛋攪勻。把面糊倒入冷鍋，開中大火，轉(zhuǎn)動平底鍋，讓面糊攤開。一直烙至餅身兩面金黃，即可出鍋。下面就和小編一起了解一下吧。