黃桃罐頭是用黃桃制成的水果罐頭，其營養(yǎng)成分主要來源于黃桃，含有維生素C、纖維素、胡蘿卜素及多種微量元素，在制作過程中雖然有一部分的營養(yǎng)會有所流失，但整體還是比較有營養(yǎng)的，適量食用可以起到滋陰補(bǔ)腎、生津止渴、活血祛瘀等功效作用。那么黃桃水果罐頭有營養(yǎng)嗎？下面一起來了解一下黃桃罐頭的功效與作用吧。

目前市場上常用的水果罐頭包裝材料有玻璃瓶和鐵罐，它們各有各的優(yōu)缺點(diǎn)。玻璃瓶透明度高，但易破碎，受到陽光照射后，極易發(fā)生質(zhì)變。鐵罐有良好的密封性能和較強(qiáng)的耐腐蝕性，且開口處為易拉口，食用起來方便快捷。如何選購好的水果罐頭？下面來了解下。

水果罐頭是生活中很多人喜歡吃的一種罐頭，它的種類有很多，根據(jù)水果的不同可以制成不同的水果罐頭，如黃桃罐頭、草莓罐頭、菠蘿蜜罐頭、橘子罐頭等。水果罐頭的功效與作用有哪些？橘子罐頭含有豐富的維生素C，具有美白肌膚、淡化色斑等功效。楊梅罐頭酸甜可口、營養(yǎng)豐富，而且富含維生素和花青素，具有生津止渴、和胃消食、抗氧化的功效和作用。

水果罐頭雖然好吃且有一定的營養(yǎng)價值，但不能忽視它的熱量。水果罐頭的熱量高嗎？水果罐頭是用各種各樣的水果加工制作的，熱量會有所不同，但不管是哪種水果罐頭，它們的含糖量都很高，如果吃多了就會導(dǎo)致發(fā)胖，還可能會導(dǎo)致高血糖、肝硬化、蛀牙等癥狀，如果正在減肥期間，不能大量的吃。

黃桃罐頭的制作方法流程包括原料選擇、切塊、挖核、去皮、漂洗、預(yù)煮、修整、裝罐、排氣、封罐、殺菌、冷卻等多道工序制作而成，如果對外面買的黃桃罐頭不放心的話，也可以自己在家自制黃桃罐頭，黃桃去皮切成小塊，加冰糖和水放鍋中煮開，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，然后放涼，放入消毒的保鮮盒中，冷藏一晚上就可以吃了。下面一起來看看黃桃罐頭的制作方法以及自制黃桃罐頭的做法大全吧。