苦參是常用的中藥材,選購(gòu)苦參時(shí),首先要看其外觀,優(yōu)質(zhì)的苦參表面顏色為黃褐色或灰黃色,外觀呈條狀或塊狀,質(zhì)地堅(jiān)硬,不易折斷。其次,苦參的斷面應(yīng)該是潔白的,而不是暗黃或發(fā)霉的。聞其氣味,好的苦參具有獨(dú)特的清香味,而變質(zhì)的苦參則會(huì)散發(fā)出異味或霉味。在購(gòu)買(mǎi)時(shí),可以手感一下,優(yōu)質(zhì)的苦參應(yīng)該沒(méi)有雜質(zhì),不易碎。建議選擇正規(guī)品牌或知名藥材商家的產(chǎn)品,確保品質(zhì)安全。