母嬰健康
懷孕九個月要補充什么營養(yǎng)
由于胎兒最后發(fā)育的需要，這一時期，孕婦的營養(yǎng)應該以豐富的鈣、磷、鐵、碘、蛋白質(zhì)、多種維生素為主，少食多餐，清淡營養(yǎng)。孕晚期，便秘喝痔瘡容易發(fā)作，所以準媽媽在飲食方面可以進食富含膳食纖維的食物。
1、蛋白質(zhì)。需攝入75-100克/天，主要來源于肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類。以雞肉、魚肉、蝦、豬肉等動物蛋白為主，可以多吃一些海產(chǎn)品。
2、維生素K。推薦70-140微克/天，主要來源于魚類、肉類、奶及奶制品、蔬菜、水果、堅果。通過天然的食材，即使供給大量的維生素K1和維生素K2也不易中毒。
3、維生素B1。需攝入1.5毫克/天，主要來源于谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類。準媽媽要注意維生素B1在高溫或者紫外線下面容易被破壞。
4、鈣。需攝入至少1000毫克/天，主要來源于奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯。需注意膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收，盡量分開攝入。
5、鐵。需攝入25毫克/天，主要來源于動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質(zhì)會抑制鐵質(zhì)的吸收，盡量分開食用。
懷孕9月宜吃食物
宜吃：懷孕9個月，逐漸增大的胎兒給孕婦帶來負擔，孕婦易發(fā)生便秘。此時應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。必需補充維生素和足夠的鐵、鈣及充足的水溶性維生素。
1、鈣類：牛奶及制品、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。
2、纖維素：大米、小麥、玉米、麥麩、大豆、赤豆、馬鈴薯、菌類。
3、維生素：蛋黃、蘑菇、西紅柿、草莓、卷心菜。
懷孕9月忌吃食物
忌吃：懷孕9個月，到了孕晚期，即將分娩，應當避免以下幾類食品：一是甜食，以防引發(fā)妊娠糖尿??；二是寒涼食品，以防對胎兒不利；三是大補食品，有可能影響分娩。
1、甜食：蜜餞、蛋糕、糖果、巧克力、麥芽糖。
2、寒涼食品：柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆。
3、大補食品：人參、桂圓、鹿茸、燕窩。
懷孕第九個月的食譜
懷孕9個月的孕媽媽應該重點補充蛋白質(zhì)，維生素，微量元素，同時為了預防便秘和痔瘡，還應該吃一些富含膳食纖維的食物。蘆筍雞蛋沙拉有助于胎兒大腦發(fā)育，同時富含維生素；蓮藕燒豬手則是補充蛋白質(zhì)的精選美食；玉米雞蓉粥也同樣能補充維生素，還能提高媽媽的免疫力。
蘆筍雞蛋沙拉
食材：
蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。
做法：
1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿卜去皮，切斜菱形小片。
2、先把胡蘿卜放入水中，煮到合適口感，開大火，放入蘆筍燙約1分鐘即撈出，用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿卜。把蘆筍斜著切小段，和胡蘿卜瀝干水分備用。
3、雞蛋蒸熟后，把蛋黃先放一邊備用，蛋白切小片。
4、將胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。
5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調(diào)味汁，當然也可以把酸奶油換成酸奶。
6、把蘆筍、胡蘿卜、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。
功效：對于備孕女性和孕婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。產(chǎn)后的新媽們也可以食用這道沙拉開胃補充營養(yǎng)。
蓮藕燒豬手
食材：
豬蹄2只、藕1節(jié)、色拉油少許、食鹽少許、蔥2段、姜6片、料酒少許、生抽適量、老抽適量、胡椒粉少許。
做法：
1、豬蹄洗凈清理干凈后剁成小塊，蓮藕去皮切塊。
2、燒一鍋沸水，加幾片姜和料酒，放豬蹄進去焯水。
3、然后撈出清洗干凈后瀝干水份。
4、熱鍋下油，下入蔥姜片炒香，再放豬蹄煎至兩面微黃。調(diào)入鹽，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至豬蹄上色均勻。烹少許料酒翻炒。
5、加入清水，水量剛沒過豬蹄就行。大火燒開后下藕塊，再次燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋蓋燜煮約一個小時左右；開蓋收汁后加少許胡椒粉提味即可。
功效：蓮藕、維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。
玉米雞蓉粥
食材：
米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉15克。
做法：
1、土豆切皮，切成小丁，將米洗干凈。
2、雞肉切成茸狀備用。
3、將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛。
4、再加入雞絞肉煮至熟透。
5、最后加入玉米醬攪拌均勻即可食用。
功效：玉米含維生素B1、維生素B6較多，能夠提高媽媽免疫力。
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