母嬰健康
懷孕七個月要補充什么營養(yǎng)
這個月是孕中期的最后時期，此期間胎兒需要大量的蛋白質(zhì)，孕媽也要注意增加植物油的攝入，不過不宜多吃動物性脂肪。這時容易便秘，飲食最好選擇富含植物纖維的食物。那懷孕七個月吃什么好呢？孕媽怎樣吃出漂亮聰明寶寶呢？千萬別忘了補充以下的幾種營養(yǎng)元素哦。
1、蛋白質(zhì)。需攝入75-95克/天，主要來源于肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類。
2、脂肪。適量，來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。平均每天主食（谷類）400-450克即可滿足需要。每日需要植物油25克左右，總脂肪60克左右，根據(jù)體重增加情況進行調(diào)整。
3、膳食纖維。需攝入20-30克/天，主要來源于谷類、豆類、蔬菜、薯類、水果。孕媽在加餐時可以吃全麥面包、麥麩餅干、紅薯等點心，補充膳食纖維。
4、維生素C。需攝入130毫克/天，主要來源于蔬菜、水果。小提示：治療妊娠貧血的同時補充維生素C可以促進鐵的吸收。
5、鐵。需攝入25毫克/天，主要來源于動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質(zhì)會抑制鐵質(zhì)的吸收，盡量分開食用。
懷孕7月宜吃食物
宜吃：懷孕7個月，胎兒神經(jīng)系統(tǒng)逐漸完善，大腦細胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。保證DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)的攝入，能保證胎兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。
1、水果：秋梨、柿子、柑橘、香蕉、獼猴桃、無花果。
2、脂肪酸：海魚、魚油、大豆油、花生油、玉米油。
3、富含DHA類的物質(zhì)：核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生。
懷孕7月忌吃食物
忌吃：懷孕7個月，要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹、甲魚等，會使激素分泌旺盛；二是太酸或太辣的食物，酸菜含有亞硝酸鹽，不利于胎兒發(fā)育。
1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
3、過咸食品：咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。
懷孕第七個月的食譜
懷孕7個月，已經(jīng)進入孕晚期階段了，這個時候依舊要補充蛋白質(zhì)，同時還要注意植物纖維的攝取，防止便秘。三絲銀魚羹富含豐富的蛋白質(zhì)，還有善補脾胃的功效；核桃芝麻豆?jié){味道清香，營養(yǎng)豐富；南瓜銀耳羹富含膳食纖維， 冬瓜粥則能幫助緩解水腫情況。
三絲銀魚羹
食材：
銀魚適量、雞蛋1個、干香菇3朵、色拉油適量、淀粉適量、小蔥3根。
做法：
1、銀魚洗凈，選去軟爛的，瀝干水，加蛋清用手抓勻。
2、香菇提前泡發(fā)，切成絲，蔥切5厘米左右的段，把生粉加冷水調(diào)好（不要太稀）。
3、坐鍋熱油，把香菇絲快速煸炒下，加清水煮。
4、鍋中水煮開后加調(diào)好的銀魚，湯再次煮開，放調(diào)好的生粉，用筷子快速攪拌均勻。
5、加入蔥段。
6、盛入碗內(nèi)，撒上少量胡椒粉即可食用。
功效：三絲銀魚羹有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺的功效，特別適合體質(zhì)虛弱，消化不良的孕媽食用。
核桃芝麻豆?jié){
食材：
黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。
做法：
1、黃豆洗凈，用水浸泡一晚上。
2、核桃仁，黑芝麻洗凈，瀝干水。
3、所有原料倒入豆?jié){機。
4、加水到1000ml的位置。
5、大約過15分鐘，豆?jié){機指示結(jié)束。
6、盛出即可食用。
功效：核桃芝麻豆?jié){，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養(yǎng)于豆?jié){中，味道清香，營養(yǎng)豐富，適合孕婦食用。
南瓜銀耳羹
食材：
南瓜250克，銀耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1塊，水適量。
做法：
1、銀耳提前用水泡發(fā)，至漲發(fā)后剪去蒂部，把泡發(fā)好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁。
3、枸杞?jīng)_洗干凈。
4、鍋中放進銀耳，南瓜丁，加入5碗清水，大火煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。再加入枸杞和冰糖，小火煮至10分鐘即可。
5、最后裝上一碗即可。
功效：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
冬瓜粥
食材：
冬瓜300克、粳米180克、豬肉（瘦）100克、淀粉3克、鹽2克、香油5克、大蔥3克。
做法：
1、冬瓜削皮，洗凈，切成小塊。
2、將豬肉洗凈，剁茸，加鹽、水淀粉拌勻。
3、粳米淘凈入鍋，加適量水煮約25分鐘。
4、再往鍋中放豬肉茸，冬瓜片，再用小火煮幾分鐘。
5、待粥液濃稠后即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。
功效：懷孕5個月后，孕婦容易出現(xiàn)水腫，冬瓜有清熱利尿的功效，這款冬瓜粥有助孕媽緩解水腫癥狀。
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