水果
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吃水果現(xiàn)在已成為了很多人每天的“必修課”，多吃水果可以為我們的身體補充水分和維生素。但是，吃得多不如吃得巧，如何吃水果也有講究的。你知道一天當中吃水果的最佳時間是什么時候嗎？一天吃多少水果才好？下面就為你介紹吃水果的注意事項和水果的健康吃法。
早餐后吃早餐吃水果，人體營養(yǎng)吸收快，對胃腸道的刺激較低。
兩餐之間吃適合小孩或者需要少食多餐的人(如:增肥、糖尿病患者)，有助于消化。
餐前吃適合減肥人群，有利于控制體重。但有些水果不能空腹吃，比如柿子等。
餐后吃餐后不宜馬上吃水果，建議飯后一小時后吃，有助于腸胃消化。
成人每天的量控制在200-350克，簡單的理解我們一天的水果可以控制在1-2個就足夠了。
寶寶家長給寶寶吃水果一定要控制好用量。比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子，櫻桃、芒果、荔枝吃多了上火，建議寶寶的適宜水果量為每次50-100克，可根據(jù)寶寶的年齡大小調(diào)整。
孕婦孕婦每天吃水果別超過500克，而妊娠期糖代謝異?；蚴侨焉锾悄虿』颊邉t要減半，建議最好等血糖控制平穩(wěn)后再加水果。
糖尿病患者嚴格地講，每天吃多少水果適宜都應(yīng)該由營養(yǎng)師進行計算。但是一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150～200克含糖量低的新鮮水果。
草莓含有大量維生素，可幫助消化，通暢大便。
香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。
紅棗含有大量維生素C。
蘋果蘋果含有豐富的果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內(nèi)有用的細菌、調(diào)整胃腸功能的作用。
適合早上空腹吃的水果有梨、西紅柿、西瓜等，屬于平和類的。空腹時不宜吃的水果還有菠蘿、柿子、山楂。
香蕉含有鉀元素，可以消除人的疲勞感覺。
葡萄含有豐富的水分和褪黑素，是幫助美白祛斑的好幫手。
蘋果含有的果膠、蛋白質(zhì)等等多種的元素和營養(yǎng)成分可以幫助鎮(zhèn)定人的神經(jīng)，使人容易平靜下來。
晚上不能吃的水果智利車厘子、榴蓮、芒果、牛油果。
減肥晚上適合吃的水果獼猴桃、番石榴、葡萄柚、火龍果、菠蘿、木瓜。
西紅柿容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
柿子可生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
香蕉胃酸過多的人空腹吃香蕉，會引起腸胃功能紊亂。
黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
不可以空腹吃的水果還有很多，像甘蔗、橘子、荔枝、菠蘿、山楂等水果最好不要在空腹的情況下食用，在兩餐之間食用效果最佳。
女性月經(jīng)期避免痛經(jīng)。
陽虛之人吃過多的水果，體內(nèi)的陽氣將會更虛。
不經(jīng)?；顒又?/span>吃很多水果，會導(dǎo)致氣血運行更加緩慢。
體內(nèi)有“濕”之人水果水分多，不能將體內(nèi)多余的水液代謝。
脾胃虛弱之人如果吃很多水果，會傷及脾胃，使脾胃功能下降。
老年人臟腑功能也相應(yīng)退化，不宜吃太多水果。
胃酸過多的人不宜吃酸性水果。
減肥人群有一些水果熱量較高，減肥人群要限量。
糖尿病患者含糖量較大的水果，并不適合糖尿病患者食用。
機械性損傷能吃水果細胞壁被破壞后，其中的酚類物質(zhì)被氧化造成的酶促褐變，這種“腐爛”是可以吃的。吃的時候，直接將傷口處以及附近的褐色部分挖掉就能吃了。
低溫凍傷能吃低溫凍傷的水果表皮一般又軟又黑，跟上面的機械性損傷一樣，都是由于細胞的破損造成的。最常見的是香蕉，放冰箱里不久外皮就會變黑，但里面的顏色不變，這時候是可以吃的。
發(fā)霉腐爛變質(zhì)千萬別吃不管是小部分腐爛，還是全部腐爛，都不能再吃。因為發(fā)霉腐爛的水果通常都是由于微生物污染引起的腐爛變質(zhì)，水果的水分很多，一旦發(fā)生霉變，霉菌很容易通過果汁向未腐爛的部分擴散，滲透整顆水果。
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