酸棗成熟時間

酸棗花期5-7月，果期8-9月，一般在9-10月份成熟，成熟后就可以采摘上市，因此一般在10月份就會大量酸棗上市，種植區(qū)域不同，成熟時間也會不同，一般北方的酸棗成熟時間較早。

酸棗是什么季節(jié)的水果

酸棗主要的特征就是酸，它在每年的9-10月份成熟，所以是屬于一種秋季水果，在吉林、安徽、江蘇、江西、遼寧、河北、山東等省份都有種植，酸棗有南酸棗和北酸棗的區(qū)分，但成熟的時間都差不多，在每年的立秋前后，越靠北方成熟得越早，而酸棗越靠南成熟越晚，比較常見的酸棗品種有園酸棗、長酸棗、扁酸棗、牛奶酸棗、秤砣酸棗等。

酸棗的功效與作用

1、開胃消食

酸棗能開胃消食，是一種味道特別酸的水果，用酸棗泡水喝，也能吸收豐富的果酸，可以加快胃酸分泌提高它的消化能力。

2、美容養(yǎng)顏

酸棗具有明顯美容作用，其含有的維生素C、維生素E以及微量元素硒等營養(yǎng)成分，都能直接作用于人體的肌膚，既能清除皮膚細胞中的自由基，又能增加皮膚彈性，還能補益氣血，讓人們的皮膚變得紅潤而細滑。

3、降低膽固醇

酸棗含豐富的維生素C，能夠有效降低膽固醇，預防膽結(jié)石的發(fā)生。

4、壯骨

野酸棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。

5、健腦明目

酸棗含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)，鈣還能增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。

6、安神除煩

酸棗所含的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。

7、祛脂降壓

酸棗使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善，能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病，酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用。