冰糖心蘋果價(jià)格多少錢一斤

冰糖心蘋果的價(jià)格十塊左右一斤，冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟，僅僅比普通蘋果貴一點(diǎn)點(diǎn)，價(jià)格并不算昂貴，如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果，那么一定得去試一下。

冰糖心蘋果的批發(fā)價(jià)會(huì)便宜一些，2023年10月24日，在廣泛征求各方意見的基礎(chǔ)上，阿克蘇地區(qū)蘋果協(xié)會(huì)發(fā)布了當(dāng)年阿克蘇蘋果收購指導(dǎo)價(jià)格，冰糖心蘋果地頭收購指導(dǎo)價(jià)格為：果徑大于80毫米的一級(jí)果每公斤不低于5.5元；果徑在75毫米到79毫米之間的二級(jí)果每公斤不低于2.6元；果徑在65毫米到74毫米之間的三級(jí)果每公斤不低于2.0元。

備注：以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

如何辨別真假冰糖心蘋果

1、上市時(shí)間

通過上市時(shí)間來判斷是最為簡(jiǎn)單的一種方法，因?yàn)橐纬?/span>“冰糖心”，往往需要在保證果實(shí)充分成熟的基礎(chǔ)上，在當(dāng)?shù)厮抵筮M(jìn)行，根據(jù)全國的不同栽培地蘋果物候期來看，主要集中在每年的10月下旬至11月中旬之間。早于這個(gè)時(shí)間段，且號(hào)稱“冰糖心”，多數(shù)為冒牌貨。

2、果實(shí)外形

因?yàn)?/span>“冰糖心” 蘋果產(chǎn)出的區(qū)域多集中在果園地帶，所以果實(shí)表面會(huì)形成“高原紅”，看起來有點(diǎn)類似于蘋果中的低質(zhì)果，但是用手反復(fù)擦拭之后，果面會(huì)逐步變得光澤透亮，瞬間成為上等果。此外，果實(shí)形狀方面會(huì)有點(diǎn)類似于我們所說的蘋果偏斜果，兩邊有點(diǎn)不對(duì)稱。

3、果肉味道

因?yàn)樾纬闪?/span>“冰糖心”，所以在內(nèi)部會(huì)形成結(jié)晶的冰花，有點(diǎn)類似于冰箱里長時(shí)間冷凍貯藏的果實(shí)，果核小，靠近心的地方由于有冰糖心，不僅不酸，反而更甜，吃起來爽口、甘甜，咀嚼后基本無殘?jiān)?，還有濃郁的香味，未吃果實(shí)，先聞其香。