一、藍(lán)漿果指的是什么
藍(lán)漿果(Vaccinium uliginosum)又名藍(lán)莓,屬于杜鵑花科,越桔屬,原產(chǎn)于美國(guó)佛羅里達(dá)州北部,是20世紀(jì)初發(fā)展起來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,適于在紅黃壤上生長(zhǎng)的新興優(yōu)良果樹。藍(lán)漿果因其果實(shí)呈深藍(lán)色而得名,為多年生落葉或常綠果樹。藍(lán)漿果原產(chǎn)美國(guó)的佛羅里達(dá)州北部以及我國(guó)大小興安嶺與長(zhǎng)白山,尤其是大興安嶺中部,多為野生,近幾年來(lái)被成功進(jìn)行人工馴化培植。
藍(lán)漿果具有保護(hù)視力、低糖、低脂肪等特點(diǎn),對(duì)抗癌、增強(qiáng)視力、延緩神經(jīng)衰老、預(yù)防心血管疾病等有明顯效果,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一。

二、藍(lán)漿果形態(tài)特征介紹
多年生落葉、半常綠灌木或小喬木,高叢類品種株高達(dá)2m以上,矮叢品種株高0.5m左右,有長(zhǎng)綠也有落葉。單葉互生,葉全緣或有鋸齒;花芽多形成于當(dāng)年生枝先端,花為兩性,花冠常呈壇形、鈴形?;ò昊柯?lián)合。外緣4或5裂,白色或粉紅色,雄蕊8-10個(gè),短于花柱,總狀花序;果實(shí)為漿果,萼宿存,藍(lán)紫色,扁圓形,重1~2g。多數(shù)種成熟果實(shí)呈藍(lán)黑色,有的種為紅色;果實(shí)有球形、橢圓、扁圊或梨形,平均單果重約在0.—2.5克之間。藍(lán)漿果果肉質(zhì)細(xì)膩,種子極小,酸甜適度,具清新芳香,既可鮮食,也可加工果汁、果酒和果醬等。根系分布淺。沒有根毛,纖細(xì)根多,粗壯根少。
三、藍(lán)漿果的種植技術(shù)有哪些
1、品種選擇
根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇藍(lán)莓品種,在我國(guó)東北地區(qū)選擇抗寒力強(qiáng)的半高灌藍(lán)莓類群品種和矮灌藍(lán)莓類群品種;華北地區(qū)選擇高灌藍(lán)莓群品種;長(zhǎng)江流域選擇南方高灌藍(lán)莓類群品種和兔眼藍(lán)莓類群品種;華南地區(qū)選擇兔眼藍(lán)莓類群品種。
2、植苗要點(diǎn)
春季種植通常在3~4月份,苗木新芽萌動(dòng)前栽植。一般選用2~3年生的苗木,這樣的苗木成活率較高。苗木的高度一般在30cm以上,但因品種而異。
3、定植管理
定植時(shí)將苗木從缽內(nèi)取出,觀察根系的狀況,如果根系已經(jīng)密集網(wǎng)絡(luò)于底部,則需要用刀將底部輕輕切開呈十字形,用手把中心部的土壤取出并將根系理順。
栽植苗木時(shí),需要在事先準(zhǔn)備好的定植穴或種植床上挖深度為10~15cm、幅度20~30cm的小坑。
4、種植密度
我國(guó)種植藍(lán)莓的行間距離因品種、土地狀況和管理方式而異。
(1)一般高叢藍(lán)莓的行距在2.0~2.5m,如果考慮到機(jī)械作業(yè)可擴(kuò)大到2.5~3.0m。
(2)兔眼藍(lán)莓的株行距較北高叢藍(lán)莓大一些,在2.5~3.0m。
(3)即使是植株較小的矮叢藍(lán)莓和一些半高叢、南高叢藍(lán)莓的種植行距也要保持在2.0m的行距,這樣便于作業(yè)管理。
(4)一般在較貧瘠的土壤上種植株距可小一些,在較肥沃的土壤上可大一些。
(5)北高叢藍(lán)莓的株距一般在1.0~2.0m,南高叢和半高叢藍(lán)莓的株距在1.0~1.5m,兔眼藍(lán)莓的株距在1.5~2.5m左右。
5、修剪要點(diǎn)
高叢藍(lán)莓的修剪,栽植后第2年幾乎不修剪,但要除掉全部花芽、瘦弱枝條和病蟲傷害的枝條;栽植后第3年和第2年相同,如果讓其少量結(jié)實(shí),可在強(qiáng)壯的枝條上保留少許花芽;栽植后第4年,樹高達(dá)到120~150cm,可以進(jìn)入結(jié)果期。
不同的地區(qū)、不同的品種都會(huì)導(dǎo)致藍(lán)漿果的種植要點(diǎn)發(fā)生一定改變,因此種植戶朋友在參考時(shí)要根據(jù)實(shí)際因素進(jìn)行參考。