干山楂片把新鮮山楂切片，放置在陽(yáng)光下曬干而成的食品，相較于普通山楂，其保質(zhì)期更長(zhǎng)、更便于攜帶。干山楂片一種非常常見(jiàn)的食材，健胃消食，消除積食等作用，因此經(jīng)常有人會(huì)在烹飪時(shí)加入干山楂片。但是食用干山楂片時(shí)也要注意一些問(wèn)題。下面我們就一起了解一下，干山楂片的最佳吃法有哪以及干山楂片不能和什么一起吃吧。

山楂是一種口感很酸甜的水果，有比較好的開(kāi)胃、消食、活血、散瘀功效。山楂除了可以直接吃之外，還可以用來(lái)制作山楂片或者山楂糕、果丹皮等等零食，都很受小孩子們的歡迎。那么山楂片和果丹皮有什么區(qū)別？山楂片和果丹皮哪個(gè)健康？下面就來(lái)介紹果丹皮與山楂片的知識(shí)。

食物有熱性、涼性以及酸堿性的區(qū)別，不同的食物也是有所不同的，就像食物的酸堿性并不是帶有酸味的食品就是酸性，而是指經(jīng)過(guò)人體消化、代謝后生成帶有酸根才是酸性。山楂餅是我們經(jīng)常會(huì)吃的一種食物，那么下面就一起了解一下，山楂餅是熱性還是涼性以及山楂餅是酸性還是堿性食物吧。

山楂是一種常見(jiàn)的水果，具有較高的藥用價(jià)值，被廣泛用于補(bǔ)血、消食、健脾、消脂、抗衰老等方面。山楂片干利用陽(yáng)光和風(fēng)力將山楂果實(shí)中的水分揮發(fā)，而曬制山楂片干更利于儲(chǔ)存，可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。下面我們就詳細(xì)了解一下，山楂片干怎么曬以及山楂片干泡水喝好還是干吃好吧。

山楂是一種開(kāi)胃效果非常好的水果，而且山楂還可以促進(jìn)消化，對(duì)腸胃很有好處。如果平時(shí)有胃口不好的現(xiàn)象的話，就可以吃一些山楂。但是，如果直接吃山楂的話覺(jué)得太酸的話，所以可以將山楂制作成山楂糕來(lái)吃，山楂糕的吃法也是十分豐富。下面我們一起看看，山楂糕有哪些吃法以及山楂糕怎么制作吧。