1、將玉米粒放入豆?jié){機內(nèi)，加入少許清水，水和玉米的比例是1：5；
2、蓋上豆?jié){機的蓋子，按下果蔬冷飲鍵（也可以用攪拌機代替）；
3、每到攪拌機自動停以后，用筷子攪拌后再按下果蔬冷飲鍵，如此反復(fù)兩次；
4、等到玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可；
5、玉米漿中加入適量的白糖、鹽，少許面粉和雞蛋，攪拌均勻；
6、放中放油，下入適量大小的玉米漿煎至兩面金黃即可。