原料：雞蛋、面粉、煉乳、糖、黃油。
做法：
1、開4~5個(gè)雞蛋，用打蛋器攪拌，如果沒有打蛋器就用筷子。
2、雞蛋中加入面粉、白糖、煉乳，攪拌均勻。
3、攪拌成黃黃的面糊，不過要注意不能太干，否則很難攤開煎。
4、鍋中放入黃油，用勺子攪拌溶化后，倒入面糊，均勻攤開。
5、小火煎至金黃后，翻過來同樣煎成金黃顏色。
6、松軟鮮甜可口的雞蛋就做完啦。