清炒冬瓜的做法清炒冬瓜怎么做好吃

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冬瓜是很多家庭餐桌上常見的食材了，隨便炒一下就可以吃，清炒冬瓜的做法簡(jiǎn)單，是菜一道家常菜。冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。那清炒冬瓜怎么做好吃呢？

用料

冬瓜 一小個(gè)
菜籽油 3克
食用鹽 3克
辣椒 100克

做法

STEP 01: 冬瓜去皮、洗凈，切片。辣椒洗凈切碎。

STEP 02: 鍋中放油下冬瓜片翻炒。

STEP 03: 下辣椒翻炒3分鐘放鹽，炒熟盛出即可。

冬瓜蔬菜家常菜辣椒名菜/菜譜食譜

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