百合黑木耳小炒菜的做法百合黑木耳小炒怎么做

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百合黑木耳小炒是以黑木耳、百合為主原料炒制而成的一款營養(yǎng)膳食。百合味甘微苦，性平，有潤肺止咳、清心安神之功。黑木耳中的膳食纖維、膠質(zhì)含量豐富，具有養(yǎng)胃潤腸的功效，能夠促進(jìn)消化液分泌，刺激腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。黑菜木耳脆、百合酥，結(jié)合起來美味爽口。那么百合黑木耳小炒的做法是怎樣的呢？這篇文章會(huì)告訴你答案，不妨繼續(xù)往下看！

用料

百合 10克
木耳 10克（黑木耳）
胡蘿卜適量
芹菜適量
香蔥適量
食用鹽適量
生抽適量
大蒜適量

做法

STEP 01: 準(zhǔn)備好所有材料

STEP 02: 將木耳及百合泡發(fā)備用，大蒜、胡蘿卜切片，芹菜切段

STEP 03: 熱鍋加油，下蒜片爆香

STEP 04: 將黑木耳下鍋爆炒，加適量細(xì)鹽調(diào)味

STEP 05: 再將百合下鍋，炒至百合掛味

STEP 06: 再將芹菜和胡蘿卜下鍋，同時(shí)加少許的醬油提味

STEP 07: 炒至胡蘿卜熟即可

小貼士

泡洗黑木耳及百合，如果有洗米水的話，更好哦，清洗得更干凈。

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