白菜燉肉丸子的家常做法白菜燉肉丸制作方法

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白菜清甜脆嫩，炸過(guò)的肉丸外焦里軟，加雞湯微燉，口感特別好。而且白菜還能解炸丸子的油膩，吃起來(lái)也很健康。?下面這篇文章就會(huì)為大家介紹白菜燉肉丸子的家常做法，一起來(lái)嘗試著制作吧！

用料

白菜 300克
肉丸 100克
香蔥 1塊
生姜 1塊
食用鹽 1克
生抽 少許（適量）
雞湯適量

做法

STEP 01: 大白菜洗干凈，切條

STEP 02: 炸好的丸子備好，可以是牛肉丸，也可以是豬肉丸子

STEP 03: 香蔥、生姜洗凈切片

STEP 04: 鍋里加入雞湯，放入鹽、白菜煮熟

STEP 05: 再放入肉丸煮熟，然后加入少許的生抽，攪拌均勻即可

小貼士

如果是芽白菜，比較小，也可以整顆放進(jìn)去燉煮

家常菜蔬菜肉丸生鮮農(nóng)產(chǎn)品名菜/菜譜食譜

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