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★★★

鮮榨果蔬汁配方大全 健康養(yǎng)生_人群_季節(jié)_顏色等自制果汁做法

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自制果蔬汁簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),那么鮮榨果蔬汁配方有哪些?常見食材如橙子、獼猴桃、黃瓜、蘋果、香蕉等,一般榨果蔬汁建議選擇新鮮食材,不加糖更健康,加牛奶、蜂蜜等調(diào)節(jié)口味。下面一起來(lái)看看鮮榨果蔬汁配方大全吧!

最健康的10款果蔬汁
十大健康果蔬汁做法
1
胡蘿卜蘋果橙汁
2
紫甘藍(lán)葡萄柚綜合蔬果汁
3
柳橙鳳梨番茄果蔬汁
4
草莓鮮奶汁
5
高花青素蔬果汁
6
西瓜圣女果汁
7
芒果菠蘿香蕉汁
8
菠菜香蕉橙汁
9
哈密瓜青瓜減脂果蔬汁
10
葡萄菠蘿杏汁
不同功效果蔬汁配方
美白亮膚
  • 黃瓜獼猴桃汁
    做法:黃瓜1根去皮切段,獼猴桃2個(gè)挖出果肉,加200ml水榨汁后調(diào)入蜂蜜。
    作用:補(bǔ)水抑黑,黃瓜增強(qiáng)皮膚彈性,緩解暗沉;獼猴桃含維生素E和C,減少黑色素沉淀。
  • 藍(lán)莓檸檬汁
    做法:藍(lán)莓15顆,檸檬半個(gè)去皮去籽,加200ml水榨汁。
    作用:花青素和有機(jī)酸協(xié)同抗氧化,幫助清除自由基,改善膚色不均。
  • 推薦食材:
護(hù)眼明目
  • 胡蘿卜蘋果汁
    做法:1根胡蘿卜切塊、蘋果1個(gè)去核不去皮,加水榨汁。
    作用:益肝明目,改善暗光適應(yīng)能力,緩解干眼癥。
  • 枸杞玉米汁
    做法:枸杞一小把,水果玉米半根,加水榨汁。
    作用:枸杞含玉米黃質(zhì)素和葉黃素,玉米含維E和類黃酮,過(guò)濾有害藍(lán)光,保護(hù)視網(wǎng)膜,延緩眼睛衰老。
  • 推薦食材:
潤(rùn)腸通便
  • 火龍果香蕉汁
    做法:紅心火龍果半個(gè)、香蕉1根、加酸奶100ml榨汁。
    作用:火龍果含籽粒纖維刺激腸道,香蕉的低聚糖調(diào)節(jié)菌群,酸奶補(bǔ)充益生菌。
  • 芹菜蘋果汁
    做法:芹菜莖50g、蘋果1個(gè)、加溫水200ml榨汁。
    作用:芹菜富含膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),蘋果富含果膠軟化糞便,同時(shí)補(bǔ)充水分。
  • 推薦食材:
增強(qiáng)免疫力
  • 綜合健康果菜汁
    做法:蘋果1個(gè)、青椒80g、苦瓜110g、荷蘭芹120g、大黃瓜150g混合打汁。
    作用:營(yíng)養(yǎng)豐富,可增強(qiáng)抵抗力,美容養(yǎng)顏。
  • 蘋果芥藍(lán)汁
    做法:蘋果1個(gè)、檸檬1個(gè)、芹菜60g、芥藍(lán)菜80g、蜂蜜與冰塊適量,加水打汁。
    作用:增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,促進(jìn)血液循環(huán)。
補(bǔ)氣血
  • 補(bǔ)血果菜汁
    做法:菠菜50g、紅蘿卜1根、蘋果半個(gè)、檸檬1/6個(gè)混合打汁。
    作用:富含維生素A、鐵質(zhì),輔助改善貧血及低血壓癥狀。
  • 甜菜根草莓汁
    做法:1/4 個(gè)甜菜根、5 顆草莓、 1/2個(gè)蘋果混合打汁。
    作用:甜菜根富含鐵元素,草莓含豐富抗氧化劑,有助于氣色紅潤(rùn)。
不同人群果蔬汁配方
01
熬夜族
蘋果獼猴桃汁:
蘋果1個(gè)+獼猴桃2個(gè)+200ml水;補(bǔ)充維C,緩解疲勞,增強(qiáng)免疫力。
西紅柿胡蘿卜汁:
胡蘿卜半根+西紅柿1個(gè)+水;保護(hù)視力,減輕熬夜眼疲勞。
02
健身人群
?番茄生菜汁:
西紅柿1個(gè)+生菜1顆;富含番茄紅素和膳食纖維,抑制食欲并促消化。
?牛油果梨香蕉酸奶汁?:
牛油果半個(gè)+梨1個(gè)+香蕉1根+酸奶100g;優(yōu)質(zhì)脂肪延長(zhǎng)飽腹感,適合健身前飲用。
03
減脂人群
西芹黃瓜汁:
1根西芹+2根黃瓜+200ml水;低熱量高纖維,促消化增強(qiáng)飽腹感。
羽衣甘藍(lán)蘋果汁:
羽衣甘藍(lán)50克+蘋果半顆+1個(gè)獼猴桃+水;抗炎、抗氧化,富含膳食纖維。
04
兒童
草莓梨汁:
6顆草莓+1個(gè)雪梨+100ml水;富含維生素C,潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化。
香蕉奶昔:
1根香蕉+牛奶/酸奶;補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便。
05
孕婦
鮮榨橙汁:
橙子1個(gè)+涼白開;富含維生素C,增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)腸道健康。
香蕉菠蘿牛奶汁:
1根香蕉+菠蘿塊適量+牛奶;補(bǔ)充能量、促進(jìn)消化、提升免疫力。
不同顏色蔬果汁配方
黃色系果汁
  • 營(yíng)養(yǎng)功效:
    黃色果蔬汁含β-胡蘿卜素和維生素A,有助于視力保護(hù)和抗氧化。
  • 黃色果汁配方:
  • 黃色果蔬材料:
紅色系果汁
  • 營(yíng)養(yǎng)功效:
    紅顏色的果汁一般富含維生素C和番茄紅素,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力的作用。 ?
  • 紅色果汁配方:
  • 紅色果蔬材料:
綠色系果汁
  • 營(yíng)養(yǎng)功效:
    綠色果蔬汁含葉綠素、維生素K及礦物質(zhì),可促進(jìn)排毒和骨骼健康。
  • 綠色果汁配方:
  • 綠色果蔬材料:
白色系果汁
  • 營(yíng)養(yǎng)功效:
    白色果蔬通常具有潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力等食療價(jià)值。
  • 白色果汁配方:
  • 白色果蔬材料:
黑色系果汁
  • 營(yíng)養(yǎng)及代表:
    紫色、黑色等深色果汁一般花青素含量高,具有抗氧化、保護(hù)心腦血管的作用。紫甘藍(lán)汁、黑枸杞汁、桑葚汁、紫薯汁等是典型代表。
  • 深色果蔬材料:
自制鮮榨果汁注意
選擇新鮮蔬果
選用新鮮、當(dāng)季水果,霉變水果即使切除壞損部分仍可能含毒素。
采用多種蔬果
多種蔬果混合搭配營(yíng)養(yǎng)更全面,兼顧維他命C、E、A和B。果汁加幾滴檸檬汁可延緩變色。
不要加糖
加糖會(huì)消耗維生素含量;果汁中果糖含量較高,每日飲用200毫升比較合適??杉?span style="color:#E53333;">蜂蜜調(diào)味。
現(xiàn)榨現(xiàn)飲
榨汁后15分鐘內(nèi)飲用最佳,室溫存放2小時(shí)營(yíng)養(yǎng)損失可達(dá)50%;冷藏保存需密封,不超過(guò)12小時(shí)。
飲用時(shí)間與方式
早上喝果蔬汁易吸收,為一天提供精力;晚上喝會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。另外,果菜汁要逐口慢慢喝,更好吸收。
果汁不能替代水果?
果汁缺乏膳食纖維,長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致便秘或營(yíng)養(yǎng)失衡,不能替代新鮮水果的攝入。
特殊人群禁忌
特殊人群喝果蔬汁需提前詢問(wèn)醫(yī)生;嬰幼兒、兒童、孕婦需控制飲用量
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