千島醬又稱千島沙拉醬，很多人聽到這個(gè)名字就會(huì)想到千島湖，千島醬其實(shí)是在原味沙拉醬的基礎(chǔ)上改良而來的一種沙拉醬。千島醬以沙拉油、雞蛋、腌黃瓜、糖、番茄醬、檸檬汁等為原料攪拌制成，味道微酸甜，用來拌蔬菜爽口不膩，還可用來給海鮮或肉類調(diào)味。千島醬和沙拉醬在口感、吃法和熱量方面都有一定的區(qū)別。下面來了解一下千島醬的做法吧。

越來越多的人喜歡自己做沙拉來吃了，蔬菜沙拉對(duì)于減肥人群更是絕配，但大部分人在吃沙拉的時(shí)候?yàn)榱俗屔忱牢?，都?huì)用到沙拉醬，蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬酸奶沙拉醬等多種，一般放千島醬比較好吃，不過主要還是看自己的口味，并且要注意，沙拉醬的熱量并不低，選擇時(shí)要考慮到用量問題。下面為大家介紹幾種蔬菜沙拉醬的做法，一起來看看吧。

水果沙拉是很多人都愛吃的食物，不僅營養(yǎng)均衡健康，而且口感也不錯(cuò)，為了增強(qiáng)水果沙拉的口感，通常會(huì)加入酸奶或沙拉醬進(jìn)行攪拌。對(duì)于減肥和追求健康的人群來說，水果沙拉加酸奶不僅熱量更低，而且能充分吸收鈣質(zhì)；不過如果只是想吃到更美味的水果沙拉，用沙拉醬的味道更好。如果不喜歡市面上的現(xiàn)成沙拉醬，也可以在家中自制水果沙拉醬。下面來了解一下水果沙拉醬怎么做吧。

油醋汁是一種油醋類的沙拉醬，眾所周知，沙拉拌上沙拉醬之后口感會(huì)有很大的提升，用油醋汁拌沙拉吃也是比較好吃的。市面上就有很多油醋汁購買，如果不喜歡也可以在家里自行調(diào)配。之所以用油醋汁代替沙拉醬拌沙拉，就是考慮到沙拉醬的過高，油醋汁的熱量幾乎只有沙拉醬的1/10，并且能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤滑腸道，對(duì)于減肥也有一定的幫助，不過醋會(huì)刺激胃黏膜，因此油醋汁也不能多吃。

沙拉醬是西方常用的調(diào)味品，種類和口味都比較多，一般購買到的沙拉醬的口味主要有原味、香甜和千島醬三種，如果有自己特殊的口味要求，也可以自己調(diào)制或在原味沙拉醬的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)制。沙拉醬大致可分為肉類沙拉醬、蔬菜沙拉醬和水果沙拉醬，能做的美食包括蔬菜沙拉、水果沙拉、拌面包、拌三明治、火腿沙拉、炸蝦等。下面來了解一下沙拉醬的口味和沙拉醬美食吧。